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Que ce soit dans un foyer modeste, un restaurant réputé ou dans la demeure d’un bey, on retrouve toujours les mêmes schémas familiers dans cette cuisine riche et variée. C’est un art exceptionnel qui satisfait les sens tout en réaffirmant la supériorité de la société, de la communauté et de la culture
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Pour les passionnés de travaux culinaires, la cuisine turque est très insolite. La variété des plats qui la composent, la manière dont ils s’associent en véritables festins et la complexité évidente de chaque catégorie offrent une telle richesse qu’on peut passer toute sa vie à l’étudier et à la goûter.
Découvrez un classique incontournable de la cuisine méditerranéenne et turque : les Feuilles de Vigne Farcies.
Savourez notre délicieux plateau de kabeb poulet, un incontournable de la cuisine turque, parfait pour les amateurs de grillades.
Plat turc classique d’œufs brouillés avec tomates, poivrons et oignons, relevé d’épices pour un goût doux et légèrement piquant.
Plateau de Tafa Aubergine à base d’aubergines grillées garnies de viande hachée épicée, de tomates et de poivrons, offrant des saveurs riches et réconfortantes.
Assiette Mixte de Viande Grillée savoureuses, incluant agneau, poulet et bœuf,
marinées aux épices turques et grillées à la perfection. Parfait pour les amateurs de grillades.
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91 Av. Hédi Chaker
Dimanche – Lundi :10h00 – 00h00
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